藤柳茶宅配免運費


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尿病的控制從「飲食」、「運動」、「藥物」三方面著手,
其中首要的,就是積極飲食的控制。
 
一、每日六大類食物份數的決定:
   每日所需總熱量 =理想體重×每公斤理想體重所需熱量
     *理想體重=理想體重=身高2 (公尺)×22
     *輕度工作(家務或辦公桌工作者):30卡
     *中度工作(經常走動不粗重者):35卡
     *重度工作(粗重工作者):40卡
   每日六大類食物需要量:
    依照個人熱量需求,選擇合適的每日六大類食物份數,其中蔬菜糖份含量低,所以份量不限。     
熱量 1200卡 1500卡 1800卡 2000卡 2200卡 2400卡
主食 8-9份 11-12份 14-15份 16-17份 18-19份 21-22份
肉類 4-5份 4-5份 4-5份 4-5份 5-6份 5-6份
油脂 2份 3份 4份 4份 5份 5份
水果 2份 2份 2份 2份 2份 2份
蔬菜 不限 不限 不限 不限 不限 不限
奶類 低脂奶一份 低脂奶一份 低脂奶一份 低脂奶一份 低脂奶一份 低脂奶一份
        

 
二、了解食物的份數:
糖尿病飲食
   1.五穀根莖類食物:
選用纖維多、消化吸收慢,使血糖上升緩慢的燕麥片、薏仁、乾豆類,代替
        會使血糖上升快速的冬粉、稀飯、太白粉、地瓜粉、粉條、粉圓…等。
主食類一份(含醣類15公克、蛋白質2公克、熱量70卡)
乾飯 1/4 碗 綠豆1/4碗 稀飯 1/2 碗 菱角 12 個
蕃薯 1/4 碗 豌豆仁 1/4 碗 麵條 1/2 碗 小湯圓 13 個
馬鈴薯 1/4 碗 南瓜 1/4 碗 米粉 1/2 碗 土司 1 片
芋頭 1/4 碗 皇帝豆 1/4 碗 冬粉 1/2 碗 水餃皮 4 張
玉米粒 1/4 碗 饅頭 1/4 個 豆簽 1/2 碗 蘇打餅乾 三 片
紅豆 1/4 碗 麥片 1/2 碗    
 
   2.蛋豆魚肉類:
肉類一份,略為半個手掌大小。
*若腎功能不佳者,蛋白質的攝取必須限制在0.6-0.8公克/每公斤,並盡量別吃麵筋等製品。
*血脂偏高者,可以選擇魚肉,少吃內臟(肝、腦、腰子、心)。
肉類一份(含蛋白質7公克、脂肪5公克、熱量70卡)
瘦肉一兩 羊肉一兩 2湯匙肉鬆(魚鬆) 五香豆干一塊(35克)
豬肉一兩 雞肉一兩 傳統豆腐一塊(80克) 、盒裝豆腐一塊(140克) 雞蛋一個
牛肉一兩 魚肉一兩 豆包一塊(30克) 2個蛋白
 
3.奶類
奶類一份
含醣類12公克、蛋白質8公克、脂肪8公克、熱量150卡 含醣類12公克、蛋白質8公克、脂肪0公克、熱量80卡
全脂奶粉4平匙 鮮奶一盒(市售236 c.c.) 脫脂奶粉3平匙
羊奶一瓶(市售200 c.c.)    
 
   4.油脂類:
盡量選擇單元不飽和油(芥花油、橄欖油、花生油),少用豬油等。   
油脂類一份 (含脂肪5公克(一湯匙=3茶匙)、熱量45卡)
植物油1茶匙 杏仁果10粒     開心果15粒
腰果10粒 瓜子、芝麻2湯匙 沙拉醬2 茶匙
花生醬2茶匙 花生15粒  
   5.水果類:
許多人認為飯後的水果,可以不用限制量,其實不然,水果所含的糖分,
足以對血糖造成波動,所以建議適量的選擇水果食用。     
水果類一份(含糖15公克、熱量60卡)
木瓜(中)1/5個 橘子(柳丁)1個 番石榴(小)1個,(大)1/4個 桃子1個
紅柿1個 釋迦1/2個 西瓜一片(半斤重) 葡萄(大)8粒
小蓮霧2個 蘋果(小)1個 楊桃(中)1個 芒果(小)1個
李子4個 加州李1個 荔枝(中)5粒 枇杷6個
葡萄柚1/2個 百香果2個 龍眼12個 香蕉半條
水梨(小)1個      
 
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